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el sistema hara (análisis de peligros y evaluación de riesgos) es la base legal para la seguridad alimentaria en empresas fabricantes de envases para alimentos. el proceso de gestión de implantación del sistema hara se basa en las directrices del codex alimentarius y cumple con el requisito 2 "gestión de peligros y riesgos" de la norma mundial, brcgs de materiales de envasado, edición 6.

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El sistema HARA es la base legal

El sistema HARA (Análisis de Peligros y Evaluación de Riesgos) es la base legal para la seguridad alimentaria en empresas fabricantes de envases para alimentos. El proceso de gestión de implantación del sistema HARA se basa en las directrices del Codex Alimentarius y cumple con el requisito 2 "Gestión de peligros y riesgos" de la Norma Mundial, BRCGS de Materiales de Envasado, edición 6.

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