Curso Limpieza y Desinfección para Plantas de Alimentos

área

Alimentos

subcategoría

Buenas prácticas

Metodología

40% teoría – 60 % ejercicios y casos prácticos

Objetivo:

El participante conocerá los requisitospara la limpieza y desinfección enplantas de alimentos, con base en lasnormas reconocidas por la Global FoodSafety Initiative (GFSI).

Dirigido a:

• Personal operativo de producción, calidad y almacenes• Supervisores de producción, calidad y almacenes• Jefes de producción y calidad

Contenido del temario

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Sección 1

Instructores:

I.A. Nancy Juárez, QBP. Liliana Aguilar, I.A. Beatriz Valles, MVZ. Mateo Ramírez, C. PhD. Alejandra Quijada

Sin fechas disponibles

Detalle del curso

Modalidad

Modo y fecha seleccionados: Ninguno

Fecha del curso

Duración: 8 horas

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