MCG MÉXICO

Curso gestión de riesgos y oportunidades en sistemas de calidad

área

Calidad


subcategoría

ISO 9001 y sistemas integrales


Metodología

50% teoría – 50% ejercicios y casos prácticos

Objetivo:

Representantes de la dirección• Personal encargado de la gestión de calidad• Personal encargado de procesos en sistemas de gestión

Dirigido a:

Representantes de la direcciónPersonal encargado de la gestión decalidad, personal encargado deprocesos en sistemas de gestión

Contenido del temario

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Sección 1

Introducción y definiciones a la gestión de riesgos y oportunidades

El nuevo enfoque de la norma ISO 9001:2015

¿Qué es un riesgo?

¿Qué es una oportunidad?

Importancia de la gestión del riesgo

Beneficios de la gestión del riesgo

Requisitos de ISO 9001: 2015 relacionados con la gestión del riesgo

El ciclo PHVA

Sección 2

Identificación de riesgos y oportunidades

¿Cómo puedo identificar los riesgos en mi sistema de calidad?

¿Cómo puedo identificar las oportunidades en mi sistema de calidad?

Técnicas para la identificación de riesgos

Uso de herramientas estadísticas para la identificación de riesgos y oportunidades

Herramientas de planeación estratégica para la identificación de riesgos y oportunidades

Uso del análisis FODA

Uso del enfoque what if?

Sección 3

Evaluación de riesgos

Importancia de la evaluación de riesgos

¿Cómo puedo evaluar los riesgos?

¿Qué factores debo considerar para la evaluación de los riesgos?

Uso de la probabilidad de ocurrencia

Uso de la severidad del riesgo

Criterios para evaluar la probabilidad y severidad de los riesgos

Generación de escalas cuantitativas y cualitativas

Clasificación e identificación de los riesgos significativos

Sección 4

Control de riesgos

Control de riesgos

Jerarquía para el control de riesgos

Herramientas del sistema de calidad para el control de riesgos

Los objetivos de la calidad y la gestión de riesgos

Las acciones preventivas y la gestión de riesgos

La mejora continua y la gestión de riesgos

Acciones correctivas

Autoevaluación y mejoramiento

Sección 5

Seguimiento, medición y acciones correctivas

Herramientas de seguimiento y medición

Seguimiento y medición de los procesos

Auditorías internas y la gestión de riesgos

Revisión por la dirección y la gestión de riesgos

Aplicación de acciones correctivas

Sección 6

Conclusiones de la gestión de riesgos y oportunidades

Conclusiones de la gestión de riesgos y oportunidades

Instructores:

Con más de 10 años deexperiencia en sistemas de gestión decalidad.

PhD. María Alejandra Quijada Tijerina


Ingeniera en alimentos egresada de la universidad Autónoma Metropolitana, con diplomados en Calidad ISO 9001, Medio Ambiente ISO 140001 Por Canacintra y HACCP por Intedya, España.Cuenta con una maestría en alta dirección y estudios de doctorado en biotecnología Industrial por la Atlantic Internacional University de North Miami Florida, Usa.Profesionista con más 35 años de experiencia en  el giro Alimentario e industrial

Ing. José Daniel Alarcón Milla


Ingeniero Eléctrico egresado del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla. Cursó un Diplomado de Core Tools en el Instituto tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey y es auditor líder certificado ante Exemplar Global en ISO 9001 e IATF 16949 ante AENOR Mexico

Ing. Daniel Flores Zamora


Ingeniero en Control y Automatización egresado de la Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica del Instituto Politécnico Nacional, con diplomado en Metrología de Presión por CIDESI, México.Profesionista con más 20 años de experiencia en el giro de Laboratorios de Calibración e industrial. 

I.BT Fernando Ferrer Sánchez


Ingeniero en Biotecnología egresado de la universidad Tecnológica de Tecámac, con especialidad en acreditación, administración e implementación de sistema de gestión ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, y operación técnica en laboratorios de microbiología aplicado en la industria.Profesionista con más de 17 años de experiencia en laboratorios de ensayo en la industria química, cosméticos, agua y alimentos. 

QFB. Oscar David Villalba Alarcón


Profesional con más de 15 años de experiencia en la Industria Farmacéutica y de Dispositivos Médicos, en Sistemas de Gestión de Calidad (SGC), Aseguramiento de calidad, Validación, Calificación de áreas y equipos, Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA), Capacitación de personal en BPF y en SGC.   Sistema CAPA, Desviaciones, Controles de cambio, Gestión de riesgos, EMSF, Quejas, producto No conforme, Control documental, Revisión por la dirección.

Dayan Gómez Balderas


Químico Farmacéutico Industrial egresado de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) del Instituto Politécnico Nacional (IPN)

QFB. Emigdio Ramírez Díaz


Químico farmacéutico biólogo, egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana. Cuenta con un diplomado en Regulación, emitido por la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (COFEMER). Diplomado en Validación para la Industria Farmacéutica por la UNAM. Profesionista con más de 20 años de experiencia en el giro farmacéutico y dispositivos médicos 

Detalle del curso

Modalidad

Modo y fecha seleccionados: Ninguno

Duración: 8 horas

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      "dirigido" => "<p>Jefes y gerentes de los sistemas de gestión<br>• Auditores internos<br>• Personal encargado de la gestión de riesgos</p>"
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          "descripcion" => "<p>ngeniero Industrial egresado de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingenieria Ciencias Sociales y Administrativas (UPIICSA) del IPN, con diplomado en Sistemas de gestión ambiental por la ANIQ.<br>Cuenta con certificaciones en trabajos peligrosos como trabajos en alturas, seguridad eléctrica y espacios confinados por la Universidad de Arligton-Texas.<br>Profesionista con más 25 años de experiencia en la industria Química, Manufactura en general, Servicios y giro Alimentario.<br>&nbsp;</p>"
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          "descripcion" => "<p>Profesional con más de 15 años de experiencia en la Industria Farmacéutica y de Dispositivos Médicos, en Sistemas de Gestión de Calidad (SGC), Aseguramiento de calidad, Validación, Calificación de áreas y equipos, Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA), Capacitación de personal en BPF y en SGC. &nbsp; Sistema CAPA, Desviaciones, Controles de cambio, Gestión de riesgos, EMSF, Quejas, producto No conforme, Control documental, Revisión por la dirección.</p>"
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          "descripcion" => "<p>Ingeniera en Alimentos por la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa. Integrante del Padrón de Evaluadores y Expertos Técnicos de la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. &nbsp;Experto Técnico en Evaluación de la Conformidad en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria. Instructora y consultora en SGIAs. Con más de 20 años de experiencia en la industria de alimentos.<br>&nbsp;</p>"
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